出口香菇怎样保鲜贮运-冷库资讯-常州太利得冷冻设备有限公司

24小时咨询:13906116933

当前位置:冷库  >>  冷库资讯 >> 常见问题 >>

太利得资讯

出口香菇怎样保鲜贮运

发布日期:[ 2013-10-10 ] 人气: 来源:常见问题 作者:太利得冷库

须进行排湿处理。 1 晾晒。鲜菇置于晒帘上,一、排湿 刚采摘的香菇含水量较高。菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间:秋冬菇 3 6 小时;春菇 6 7 小时;夏菇 1 2 小时。 2 热风排湿。菇盖向下均匀摊在晒帘上,置于自制的热风回转窑内, 40 摄氏度环境中排湿。 3 利用排湿机排湿。排湿后的鲜菇,采用大包装时含水量须在 70% 80% 采用小包装时含水量可在 80% 90% 二、贮存 水分达标的鲜香菇装入塑料筐中,移入 1 4 摄氏度的冷库存放。启运前,分级、剪柄、过磅,重新回冷库搁置 2 小时后,即可根据客户要求,按大小两种规格包装。三、包装 菇盖直径 6 厘米以上为 L 级,直径 5 厘米以上为 M 级,直径 4 厘米以上为 S 级。大包装时使用透明无毒薄膜袋,鲜菇装入后抽气密封,再移入隔热的塑料泡沫箱内,外用瓦楞纸箱包装,每箱净重 5 公斤或 10 公斤。小包装是将鲜菇装于塑料盒专用的托盘上,数量 4 8 朵不等,菌褶要向上,排列要整齐,每盒净重 100 克。再用塑料保鲜膜密封,装入纸箱。瓦楞纸箱用胶带封口,并标明级别、重量和发货日期等。贮于冷库待运。四、运输 鲜菇装妥后要及时启动。气温低于 15 摄氏度时,可用普通车运送,否则必需用制冷车( 1 3 摄氏度)运送。不同的温度条件下,香菇保鲜的时间也各不相同。 1 摄氏度保鲜 18 天; 6 摄氏度时 14 天; 15 摄氏度时 7 天,温度越高保鲜时间越短。

本文标题:【 出口香菇怎样保鲜贮运 】

转载请注明出处: http://www.cdksjz.com/NewsView_14.html

分享到:
0


太利得二维码

扫描最新优惠
手机随时咨询
冷库实时资讯
微信搜索:
太利得冷冻

版权所有 江苏太利得冷冻科技有限公司
Copyrights (c) 2009-2015 www.cdksjz.com All Rights Reserve.

收缩
  • 业务咨询
  • 售后服务
  • 电话咨询

  • 麻经理
  • 13775209788
  • 吴经理
  • 13906112932
  • 尚经理
  • 13901500871
上海11选5 山东11选5 山东11选5 上海11选5 上海11选5 山东11选5 上海11选5 上海11选5 上海11选5 上海11选5