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第一批供大运会猪肉产品完成屠宰加工 目前已进入冷库储存

发布日期:[ 2013-10-10 ] 人气: 来源:常见问题 作者:太利得冷库

   

    记者昨日从市农业和渔业局获悉,由五丰食品(深圳)有限公司承担、专供大运会的首批猪肉产品,近日在清水河肉联厂顺利屠宰进库(共分三批)。首批屠宰的300头生猪经过查证及宰前抽检、宰后质量监测和宰前宰后检疫等检验手段,目前已顺利屠宰分割并进入冷库储存,待三批全部屠宰完毕后再统一运送到金谷园清湖仓库。

    据了解,为做好大运会猪肉产品的质量保障工作,市农业和渔业局及其直属单位市动物卫生监督所、市肉品卫生检验所等有关部门负责人,多次到清水河肉联厂进行沟通协商,并与市场管理部门沟通衔接,完善相关事项。

    有关单位也克服了人员少、时间紧、任务重等困难,并特事特办,增派人手,全力保障肉联厂生产需要。

 

本文标题:【 第一批供大运会猪肉产品完成屠宰加工 目前已进入冷库储存 】

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